يعود تاريخ الزراعة الهندية إلى عدة آلاف من السنين، إذ تقدّم الفيدا وصفاً مفصّلاً للغاية للممارسات والعمليات الزراعية. كما تصنّف السجلات الدينية والتاريخية القديمة الأراضي بحسب قدرتها على الإنتاج: خصبة، وجرداء، وصحراوية، وبور، وعشبية، وطينية، ومائية، ومجاورة للماء، وكثيرة الحصى وقطع الحجر الجيري، ورملية، ومسقيّة من نهر، ومعتمدة على الأمطار. وقد وُثّقت محاصيل أساسية عدة منها الأرز والقمح والشعير والشوفان؛ والبقوليات ومنها العدس والحمص؛ والبذور الصالحة للأكل ومنها السمسم وبذر الكتان والعصفر والخردل والخروع والماش والماش الأسود وحمّص الحصان وبازلاء الحمام والبازلاء الحقلية وبازلاء العشب والحلبة؛ والمحاصيل النقدية ومنها القطن وقصب السكر؛ والفواكه ومنها العناب والعنب والتمر والجاكفروت والمانجو والتوت والجامبول (البرقوق الأسود). وكانت هذه المحاصيل تُزرع لا للاستهلاك المحلي فحسب، بل أيضاً للتصنيع والتصدير.
كما شيّدت السلالات الحاكمة القديمة بنية تحتية زراعية واسعة لتخزين مياه الأمطار والأنهار في خزانات وسدود؛ وقنوات لنقل المياه إلى الحقول الزراعية؛ وقنوات ملاحية تتيح نقل المحاصيل عبر الماء؛ وأرصفة لتسهيل تصدير المنتجات الزراعية. ولا يزال كثير من هذه المنشآت (الموثّقة في القصص والنقوش وكتب الرحلات للزوار الأجانب والمنحوتات واللوحات) قيد الاستخدام في مناطق مختلفة من الهند. وقد بلورت الهند السكر لأول مرة، وظلت مورّداً رئيسياً له حتى نحو القرن الثامن عشر. ونقل البريطانيون هذه التقنية والعمالة المتعاقدة إلى أجزاء كثيرة أخرى من العالم مثل أفريقيا وجزر الكاريبي وحتى المحيط الهادئ. غير أنهم فكّكوا أيضاً الصناعات الزراعية بصورة منهجية، وجعلوا المزارعين ينتجون سلعاً يفرضون عليها الضرائب ويشترونها بأسعار متدنية خاضعة لرقابة شديدة، كي يعالجوها في منشآتهم ويحققوا أقصى قدر من الربح. وتقول السجلات البريطانية نفسها إن هذه الممارسات صنعت مجاعات واسعة النطاق في الهند أدّت إلى وفاة الملايين من الناس.
Featuring:
عند الاستقلال في عام 1947، ترك البريطانيون الهند في حالة اقتصادية واجتماعية منهارة. ومنذ ذلك…
عند الاستقلال في عام 1947، ترك البريطانيون الهند في حالة اقتصادية واجتماعية منهارة. ومنذ ذلك الحين شهدت الزراعة ثورة خضراء (الغذاء)، وثورة بيضاء (الحليب)، وثورة صفراء (البذور الزيتية الصالحة للأكل)، وثورة زرقاء (الاستزراع المائي). واليوم تُعدّ الزراعة والقطاعات المرتبطة بها عنصراً مهماً في الاقتصاد الهندي، سواء من حيث المساهمة (نحو 16% من الناتج المحلي الإجمالي في عام 2023) أو من حيث عدد العاملين في هذا القطاع (46.1% في 2023-24). ومع ذلك، ومع النمو الواسع للاقتصاد، تتراجع حصة الزراعة باطراد. وتنتج الهند ثاني أكبر كمية من المنتجات الزراعية في العالم، لكنها تملك أكبر مساحة مزروعة، وتصدّر ما يزيد على نحو 52 مليار دولار أمريكي (السنة المالية 2024-25) إلى 120 دولة (أي أكثر من ضعف الصادرات الزراعية للاتحاد الأوروبي)، مما يجعلها سابع أكبر مصدّر للمنتجات الزراعية.
الهند هي أكبر منتج في العالم للفواكه الطازجة ومنها الموز والمانجو والجوافة والبابايا والليمون؛ والخضروات ومنها البامية؛ والحليب؛ والتوابل ومنها الفلفل الحار والزنجبيل؛ والمحاصيل الليفية ومنها الجوت؛ والدخن؛ والبذور الزيتية ومنها بذور الخروع. والهند ثاني أكبر منتج للمحاصيل الأساسية ومنها القمح والأرز؛ والفواكه المجففة؛ والمواد الخام النسيجية ذات الأصل الزراعي؛ والمحاصيل الجذرية والدرنية؛ والأسماك المستزرعة؛ ومنتجات الدواجن ومنها البيض واللحم؛ وجوز الهند؛ وقصب السكر. كما أن الهند من بين أكبر خمسة منتجين للعديد من المحاصيل النقدية، وهي أيضاً من كبار منتجي العديد من المحاصيل النقدية مثل البن والقطن.
وفي حين يحقق القطاع أداءً جيداً، ظلّت البنية التحتية الداعمة، مثل التخزين والطرق والوصول إلى…
وفي حين يحقق القطاع أداءً جيداً، ظلّت البنية التحتية الداعمة، مثل التخزين والطرق والوصول إلى الأسواق والتمويل العادل ووصول المستهلكين، مشكلة قائمة منذ 70 عاماً. غير أن إصلاحات زراعية كبرى بدأت بعد عام 2014 لمعالجة كثير من هذه المشكلات. ومع انتشار الإنترنت في كل مكان، مكّنت عدة شركات لتجميع المنتجات الزراعية المزارعين من بيع منتجاتهم مباشرة إلى المستهلكين النهائيين. ومع ذلك، لا تزال السياسة السيئة والفساد المحلي وعدم تجانس البنية التحتية على مستوى الولايات تُبقي ملايين المزارعين تحت خط الفقر. كذلك فإن الاستخدام المفرط للأسمدة الكيماوية والمبيدات في ولايات مثل البنجاب زاد من الغلة في الهكتار الواحد، لكنه خفّض أيضاً الربحية، لأن تكلفة المدخلات تواصل الارتفاع عاماً بعد عام بسبب زيادة متطلبات الاستخدام. وأصبحت سيكيم أول ولاية هندية تتحول إلى الزراعة العضوية بنسبة 100% في عام 2016، وثمة ثورة صامتة يطالب فيها مستهلكون أكثر ثراءً ووعياً بمنتجات خالية من المواد الكيماوية.
Featuring:
بسبب أسباب استعمارية وتاريخية، فإن الحيازات الزراعية في الهند صغيرة نسبياً، مما لا يساعد على تحقيق وفورات الحجم الاقتصادية. وإضافة إلى ذلك، تحدّ القوانين البريطانية العتيقة من قدرة المزارع على الخروج من القطاع ومن قدرة غير المزارع على دخوله. كما قيّدت السياسة النهروية الاشتراكية بعد الاستقلال حق المزارع في البيع خارج ولايته. وأدّت السياسات الفوقية على النمط السوفييتي إلى إنشاء العديد من السدود، فجفّت الأنهار وحُرمت خزانات التخزين المحلية من الماء وتُركت القنوات الزراعية دون استخدام، مما جعل الهند دولة تعاني من شحّ المياه وجعل المزارع الهندي يعتمد على المطر كي تنجح محاصيله. كما غيّر تغيّر المناخ، الناجم عن التلوث من مصادر محلية ودولية، أنماط الرياح والأمطار والطقس.
وبينما جلبت التكنولوجيا التلفزيون والإنترنت إلى كل قرية، فقد أثارت أيضاً التطلع إلى امتلاك كل…
وبينما جلبت التكنولوجيا التلفزيون والإنترنت إلى كل قرية، فقد أثارت أيضاً التطلع إلى امتلاك كل ما هو حديث. وقد أدى ذلك أحياناً إلى اقتراض المزارعين اقتراضاً كبيراً لاقتناء وسائل الراحة الحديثة، أو إقامة حفل زفاف، أو تنظيم مراسم عزاء، أو دفع الفواتير الطبية لأحد الأحبّاء. ويؤدي ذلك بهم إلى فخ الديون الذي لا يستطيعون الإفلات منه. وقد شجّع السياسيون المحليون هذا السلوك بإسقاط القروض وتقديم الإغاثة عن كل حادثة بيئية، مما أدى إلى إضعاف البنية التحتية المصرفية والمالية. وفي بعض الأحيان، يُقدم بعض المزارعين المثقلين بالديون إلى حدّ بالغ على الانتحار.
وتهدف السياسات المعاصرة إلى التغلب على هذه أوجه القصور من خلال برنامج للمساعدات يقوم على الإيداع المباشر، بما يقضي على فساد الوسطاء، وتوفير معلومات استباقية عن المحاصيل التي ستكون مربحة، وسعر دعم أدنى عادل إذا بيعت المحاصيل للحكومات مع السماح أيضاً للمشترين من القطاع الخاص بعرض أسعار أعلى، وخطط تمويل جذابة، وتحسين آليات التخزين المحلية، وإحياء القنوات المائية القديمة، وفكّ ارتباط الحكومة بالسيطرة التي تمارسها على الزراعة. وقد أدى ذلك إلى احتجاجات من أولئك الذين يتربحون من مواطن عدم الكفاءة هذه ويتحالفون مع عناصر تخريبية. ومع ذلك، فقد أظهرت الانتخابات الأخيرة وردّ فعل الناس في أنحاء البلاد بوضوح أن المزارعين يرغبون في مثل هذه الإصلاحات.
Featuring:
