भारतीय शेतीचा इतिहास अनेक सहस्रकांपूर्वीपर्यंत मागे जातो; वेदांमध्ये शेतीच्या पद्धती आणि प्रक्रियांचे अतिशय सविस्तर वर्णन आढळते. प्राचीन धार्मिक आणि ऐतिहासिक नोंदींमध्येही जमिनींचे वर्गीकरण त्यांच्या उत्पादनक्षमतेनुसार केले आहे: सुपीक, ओसाड, वाळवंटी, पडीक, गवताळ, चिखलाळ, पाणथळ, पाण्याला लागून असलेली, गोटे आणि चुनखडीच्या तुकड्यांनी भरलेली, वालुकामय, नदीच्या पाण्याने सिंचित आणि पावसावर अवलंबून असलेली. तांदूळ, गहू, जव, ओट यांसारखी अनेक मुख्य अन्नधान्ये; मसूर आणि हरभरा यांसारखी कडधान्ये; तीळ, जवस, करडई, मोहरी, एरंडी, मूग, उडीद, कुळीथ, तूर, वाटाणा, लाखोळी, मेथी यांसारखी खाद्य बियाणे; कापूस, ऊस यांसारखी नगदी पिके; तसेच बोर, द्राक्षे, खजूर, फणस, आंबा, तुती, जांभूळ यांसारखी फळे यांची नोंद झालेली आहे. ही पिके केवळ देशांतर्गत वापरासाठीच नव्हे, तर प्रक्रिया आणि निर्यातीसाठीही घेतली जात होती.

भारतीय शेतीची प्राचीन मुळे
भारतीय शेतीची प्राचीन मुळे

प्राचीन राजवंशांनीही शेतीसाठी व्यापक पायाभूत सुविधा उभारल्या: पावसाचे आणि नदीचे पाणी साठवण्यासाठी तलाव आणि धरणे; शेतांपर्यंत पाणी नेण्यासाठी पाटचाऱ्या; उत्पादनाची जलमार्गाने वाहतूक करण्यासाठी कालवे; आणि शेतमालाच्या निर्यातीसाठी गोद्या. अशा अनेक रचना (कथा, शिलालेख, परदेशी प्रवाशांची प्रवासवर्णने, शिल्पे आणि चित्रे यांमध्ये नोंदलेल्या) आजही भारताच्या विविध भागांत वापरात आहेत. साखरेचे स्फटिकीकरण प्रथम भारतात झाले आणि सुमारे 18 व्या शतकापर्यंत भारत तिचा प्रमुख पुरवठादार राहिला. ब्रिटिशांनी हे तंत्रज्ञान आणि करारबद्ध मजूर आफ्रिका, कॅरिबियन बेटे आणि अगदी पॅसिफिकसारख्या जगाच्या इतर अनेक भागांत नेले. मात्र त्यांनी शेती उद्योगांची पद्धतशीरपणे मोडतोडही केली आणि शेतकऱ्यांना असा माल पिकवायला लावला ज्यावर ते कर लावत आणि अत्यंत नियंत्रित कमी दरांनी तो खरेदी करत, जेणेकरून तो आपल्या स्वतःच्या कारखान्यांत प्रक्रिया करून जास्तीत जास्त नफा कमावता येईल. अशा पद्धतींमुळे भारतात मोठ्या प्रमाणावर दुष्काळ निर्माण झाले आणि लाखो लोक मृत्युमुखी पडले, असे खुद्द ब्रिटिश नोंदीच सांगतात.

प्राचीन जलकामे, नंतर वसाहतकालीन अडथळे
प्राचीन जलकामे, नंतर वसाहतकालीन अडथळे

1947 मध्ये स्वातंत्र्याच्या वेळी ब्रिटिशांनी भारताला आर्थिक आणि सामाजिक दृष्ट्या दुर्दशेत सोडले. तेव्हापासून शेतीने हरित…

1947 मध्ये स्वातंत्र्याच्या वेळी ब्रिटिशांनी भारताला आर्थिक आणि सामाजिक दृष्ट्या दुर्दशेत सोडले. तेव्हापासून शेतीने हरित क्रांती (अन्न), श्वेत क्रांती (दूध), पीत क्रांती (खाद्य तेलबिया) आणि नील क्रांती (मत्स्यपालन) पाहिली आहे. आज शेती आणि संलग्न क्षेत्रे हा भारतीय अर्थव्यवस्थेचा एक महत्त्वाचा घटक आहे, योगदानाच्या दृष्टीने (2023 मध्ये सुमारे 16% GDP) आणि या क्षेत्रात काम करणाऱ्या लोकांच्या संख्येच्या दृष्टीनेही (2023-24 मध्ये 46.1%). तथापि, अर्थव्यवस्थेच्या व्यापक वाढीबरोबर शेतीचा वाटा सातत्याने कमी होत आहे. भारत कृषी उत्पादनाचे दुसऱ्या क्रमांकाचे मोठे प्रमाण उत्पादित करतो, परंतु लागवडीखालील क्षेत्र सर्वाधिक आहे; भारत 120 देशांना सुमारे 52 अब्ज अमेरिकी डॉलरपेक्षा अधिक (आर्थिक वर्ष 2024-25) निर्यात करतो (युरोपीय महासंघाच्या कृषी निर्यातीच्या दुप्पटीपेक्षा जास्त), आणि त्यामुळे कृषी उत्पादनाचा सातव्या क्रमांकाचा सर्वात मोठा निर्यातदार आहे.

१९४७ पासूनची वाढ आणि जागतिक स्थान
१९४७ पासूनची वाढ आणि जागतिक स्थान

भारत हा केळी, आंबा, पेरू, पपई आणि लिंबू यांसारख्या ताज्या फळांचा; भेंडीसारख्या भाज्यांचा; दुधाचा; मिरची आणि आले यांसारख्या मसाल्यांचा; ताग यांसारख्या तंतुपिकांचा; भरड धान्यांचा; आणि एरंडी बियांसारख्या तेलबियांचा जगातील सर्वात मोठा उत्पादक आहे. गहू आणि तांदूळ यांसारख्या मुख्य अन्नधान्यांचा; सुक्या मेव्याचा; शेतीआधारित वस्त्रोद्योग कच्च्या मालाचा; कंद आणि मूळवर्गीय पिकांचा; पालन केलेल्या माशांचा; अंडी आणि मांस यांसारख्या कुक्कुटपालन उत्पादनांचा; नारळाचा; आणि उसाचा भारत दुसऱ्या क्रमांकाचा उत्पादक आहे. कॉफी आणि कापूस यांसारख्या अनेक नगदी पिकांचाही भारत पहिल्या पाच उत्पादकांमध्ये आणि प्रमुख उत्पादकांपैकी एक आहे.

भारताची प्रमुख पिके आणि उत्पादने
भारताची प्रमुख पिके आणि उत्पादने

हे क्षेत्र चांगली कामगिरी करत असले, तरी साठवणूक, रस्ते, बाजारपेठांपर्यंत पोहोच, न्याय्य वित्तपुरवठा आणि ग्राहकांपर्यंत…

हे क्षेत्र चांगली कामगिरी करत असले, तरी साठवणूक, रस्ते, बाजारपेठांपर्यंत पोहोच, न्याय्य वित्तपुरवठा आणि ग्राहकांपर्यंत पोहोच यांसारख्या पूरक पायाभूत सुविधांचा प्रश्न 70 वर्षे कायम राहिला आहे. तथापि, यांपैकी अनेक समस्या सोडवण्यासाठी 2014 नंतर मोठ्या कृषी सुधारणा सुरू करण्यात आल्या आहेत. सर्वव्यापी इंटरनेटच्या आगमनाने, अनेक कृषी एकत्रीकरण कंपन्यांनी शेतकऱ्यांना आपली उत्पादने थेट अंतिम ग्राहकांना विकण्याचे सामर्थ्य दिले आहे. तरीही, वाईट राजकारण, स्थानिक भ्रष्टाचार आणि राज्य पातळीवरील असमान पायाभूत सुविधा यांमुळे लाखो शेतकरी दारिद्र्यरेषेखालीच राहत आहेत. तसेच, पंजाबसारख्या राज्यांत रासायनिक खते आणि कीटकनाशकांच्या अतिवापरामुळे प्रति हेक्टर उत्पादन वाढले आहे, पण वाढत्या वापराच्या गरजेमुळे निविष्ठांचा खर्च वर्षानुवर्षे वाढत राहिल्याने नफाक्षमताही घटली आहे. 2016 मध्ये सिक्कीम हे 100% सेंद्रिय होणारे पहिले भारतीय राज्य ठरले आणि एक मूक क्रांती सुरू आहे, ज्यात श्रीमंत आणि अधिक जागरूक ग्राहक रसायनमुक्त उत्पादनांची मागणी करत आहेत.

शेतकऱ्यांसाठी सुधारणा आणि आव्हाने
शेतकऱ्यांसाठी सुधारणा आणि आव्हाने

वसाहतकालीन आणि ऐतिहासिक कारणांमुळे भारतातील जमीनधारणा बरीच लहान आहे, ज्यामुळे आर्थिक पातळीवर विस्तार करणे अनुकूल ठरत नाही. शिवाय, कालबाह्य ब्रिटिश कायदे शेतकऱ्याची या क्षेत्रातून बाहेर पडण्याची आणि बिगरशेतकऱ्याची यात प्रवेश करण्याची क्षमताही मर्यादित करतात. स्वातंत्र्योत्तर समाजवादावर आधारित नेहरूवादी धोरणानेही शेतकऱ्याचा आपल्या राज्याबाहेर विक्री करण्याचा अधिकार मर्यादित केला. वरून खाली लादलेल्या सोव्हिएत पद्धतीच्या धोरणांनी अनेक धरणे निर्माण केली, ज्यामुळे नद्या कोरड्या पडल्या, स्थानिक साठवण तलाव उपाशी राहिले आणि शेतीच्या पाटचाऱ्या वापराविना पडून राहिल्या; यामुळे भारत पाण्याची टंचाई असलेला देश झाला आणि भारतीय शेतकरी आपली पिके यशस्वी होण्यासाठी पावसावर अवलंबून राहिला. देशांतर्गत आणि आंतरराष्ट्रीय स्रोतांतून होणाऱ्या प्रदूषणामुळे झालेल्या हवामान बदलाने वारे, पाऊस आणि हवामानाचे स्वरूप बदलले आहे.

भारतीय शेतकऱ्यांवरील संरचनात्मक मर्यादा
भारतीय शेतकऱ्यांवरील संरचनात्मक मर्यादा

तंत्रज्ञानाने प्रत्येक खेड्यात दूरचित्रवाणी आणि इंटरनेट आणले असले, तरी त्यामुळे सर्व आधुनिक गोष्टी बाळगण्याची आकांक्षाही…

तंत्रज्ञानाने प्रत्येक खेड्यात दूरचित्रवाणी आणि इंटरनेट आणले असले, तरी त्यामुळे सर्व आधुनिक गोष्टी बाळगण्याची आकांक्षाही निर्माण झाली आहे. काही वेळा यामुळे शेतकरी आधुनिक सुखसोयी घेण्यासाठी, विवाह करण्यासाठी, मृत्यूनंतरचे विधी आयोजित करण्यासाठी किंवा आप्ताच्या वैद्यकीय खर्चासाठी मोठ्या प्रमाणावर कर्ज घेतात. यामुळे ते कर्जाच्या सापळ्यात अडकतात, ज्यातून त्यांना सुटका मिळत नाही. स्थानिक राजकारण्यांनी कर्जमाफी देऊन आणि प्रत्येक पर्यावरणीय घटनेसाठी दिलासा देऊन अशा वर्तनाला प्रोत्साहन दिले आहे, ज्यामुळे बँकिंग आणि वित्तीय पायाभूत सुविधा कमकुवत झाल्या आहेत. काही वेळा अत्यंत कर्जबाजारी झालेले काही शेतकरी आत्महत्या करतात.

आकांक्षा आणि शेतकऱ्यांचा कर्जाचा सापळा
आकांक्षा आणि शेतकऱ्यांचा कर्जाचा सापळा

समकालीन धोरणे या उणिवांवर मात करण्याचे उद्दिष्ट ठेवतात: मदतीचा थेट खात्यात जमा करण्याचा कार्यक्रम, ज्यामुळे दलालांचा भ्रष्टाचार संपुष्टात येतो; कोणती पिके फायदेशीर ठरतील याची आगाऊ माहिती; सरकारला विकल्यास न्याय्य किमान आधारभूत किंमत, पण खासगी खरेदीदारांना अधिक किंमत देण्याची मुभाही; आकर्षक वित्तपुरवठा योजना; स्थानिक साठवण यंत्रणांमध्ये सुधारणा; प्राचीन पाटचाऱ्यांचे पुनरुज्जीवन; आणि शेतीवरील सरकारचे नियंत्रण कमी करणे. यामुळे अशा अकार्यक्षमतांवर नफेखोरी करणाऱ्यांनी आणि त्यांच्याशी हातमिळवणी करणाऱ्या विध्वंसक घटकांनी निदर्शने केली आहेत. तथापि, अलीकडील निवडणुका आणि देशभरातील लोकांच्या प्रतिक्रियेने स्पष्टपणे दाखवून दिले आहे की अशा सुधारणा शेतकऱ्यांना हव्या आहेत.

उणिवा दूर करण्यासाठी समकालीन सुधारणा
उणिवा दूर करण्यासाठी समकालीन सुधारणा